Image by John Cameron

フードロス&プラスチック
の削減

大量消費の時代は終わりを迎えています。

世の中にはモノが溢れすぎていて、

売り手が買い手を上回っています。


私達はモノを「なくす」ことはせずとも

「減らす」ことは出来ると考えていて、

「すでに足りている」という価値観を

大切にしています。


必要以上に生産をした食料品を廃棄することや、

過剰包装(特にプラスチック)は

大きな課題だと考えています。


便利さを追求するだけでなく、環境汚染など

私達の住む地球への影響を減らすことへの

意識が大切だと思います。


私達は1日のケバブの販売個数を決め、

食材のロスを減らす。

プラスチックの袋は使わないなど、

地球環境に優しいシステムを導入していきます。

微力ではありますが、

私達は少しの出来ることを少しずつ取り組んでいきます。


この私達の取り組みに共感して下さる方は、

ぜひご協力をお願いいたします!

 
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